盤錦市位于遼寧省西南，松遼平原最南端，地處遼河入?？冢|河三角洲中心地帶，1984年6月建市。目前全市總?cè)丝?44萬(wàn)人，戶籍人口129萬(wàn)人，區(qū)域總面積4063平方公里。轄盤山縣一個(gè)縣，雙臺(tái)子區(qū)和興隆臺(tái)區(qū)、大洼區(qū)3個(gè)區(qū)，遼東灣新區(qū)和遼河口生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)2個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)。
      盤錦也是“中國(guó)生態(tài)稻米之鄉(xiāng)” “中國(guó)河蟹第一市” “中國(guó)十大魅力濕地”之首，中國(guó)第三大油田——遼河油田所在地。有著豐富的物產(chǎn)資源，大米、河蟹、蘆葦、石油、海產(chǎn)等是大自獨(dú)特的饋贈(zèng)。盤錦大米更是因?yàn)楠?dú)特的外觀品質(zhì)、食味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，而享譽(yù)海內(nèi)外。
自清·光緒三十三年（1907）盤錦最早的志書《盤山廳鄉(xiāng)土志》記載盤錦水稻種植至今，已經(jīng)有一百多年。2006年盤錦市的兩縣-盤山縣、大洼縣（2016年4月28日掛牌由縣變區(qū)）分別慶祝建縣百年。我們有理由說(shuō)：盤錦百年縣史，即百年農(nóng)墾史，百年水稻開發(fā)種植史，百年大米品牌發(fā)展史。
       一、盤錦建制前的農(nóng)墾問(wèn)題
      據(jù)《奉天通志》108卷和《皇朝文獻(xiàn)通考》12卷記載：“清·順治二年（1645年），在大凌河?xùn)|西南兩岸分別設(shè)立大凌河牧廠、盤蛇驛牧廠（又稱磚臺(tái)子牧廠）。牧廠設(shè)定初期，隸屬于兵部?！睋?jù)考，盤錦境內(nèi)的西北部地區(qū)，即盤山縣境內(nèi)的陸家鄉(xiāng)、太平鎮(zhèn)、胡家鎮(zhèn)、甜水鄉(xiāng)（大部分）及新生農(nóng)場(chǎng)、東郭葦場(chǎng)、羊圈子葦場(chǎng)、石山種畜場(chǎng)一帶，均屬盤蛇驛牧廠（又稱磚臺(tái)子牧廠）范圍。清·康熙九年（1670年）改隸于內(nèi)務(wù)府，不許民間開墾?！洞笄鍟?huì)典事例》記載：清·乾隆五十六年（1791年）允許莊頭雇傭民人墾辟部分場(chǎng)荒。清·嘉慶十七年（1812年）開始試墾試種。清·同治二年（1863年），丈放盤蛇驛牧廠，始得墾荒種地，所開天地皆為可種植小麥、高粱、棉花等作物的旱田。
      盤錦境內(nèi)的中部、東部、東南部和南部地區(qū)，即現(xiàn)今的盤山縣成周邊及大洼縣境內(nèi)各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)除葦田外的廣大地域，由于田莊臺(tái)、駕掌寺（今大洼縣東風(fēng)鎮(zhèn)）、雙臺(tái)子分別從明代中葉和清中、后期陸續(xù)興盛，外阜人流多向此三地及其周邊遷集，并逐漸外延，該區(qū)域宜耕地增多。據(jù)《盤錦市志》綜合卷·總述記載：“漢朝官府設(shè)有官田，移民墾殖，以后歷代多行戍邊屯田，屯田士兵多達(dá)數(shù)千人?！眽ㄖ车匾钥煞N植小麥、高粱的旱田地居多。
      清·順治十年（1653年），清廷頒布《遼東招民開墾則例外》，從晉、冀、魯、豫著來(lái)農(nóng)民到域內(nèi)墾荒。到清·光緒三十二年（1906年）盤山建廳時(shí)，其農(nóng)業(yè)人口13萬(wàn)，耕地1.4萬(wàn)公頃（21萬(wàn)畝）。
        二、水田的初始開發(fā)
      一百多年前，盤錦地域是荒涼的鹽堿灘。一年里要刮半年的西南風(fēng)，風(fēng)起，漫天白茫茫的一片。這里人集中居住的地名多叫“窩棚”、“嶺”、“臺(tái)子”。那時(shí)，盤錦地域的西部和北部只是牧放官馬的地方、不知道是從河南、還是河北，也不知道是從山西、還是從山東來(lái)的人們，就在這里開發(fā)出水田，種出了水稻。
      盤錦地域最早的志書是清·光緒三十三年（1907年）9月，撫民通班判柴樸修撰的《盤山廳鄉(xiāng)土志》。該志書物產(chǎn)，第十四記載：“稻，水旱二種，俗曰粳”
      依次證明，盤錦境內(nèi)此間已有水旱稻種。
      1915年編纂的《盤山縣志略》居留一覽表·第十二記載：“盤山自牧場(chǎng)恭自字段，稻田暢興，遂有韓人前來(lái)種稻，其中盡系農(nóng)人?！?/span>
據(jù)民國(guó)十九年（1930年）編修的《營(yíng)口縣志》載：“縣境大年為數(shù)甚多，七區(qū)田莊臺(tái)街民國(guó)十年（1921年）以后，經(jīng)軍長(zhǎng)于珍等發(fā)起曾組織稻田公司一處，集資創(chuàng)設(shè)，內(nèi)設(shè)經(jīng)理及辦事員等分任其事，佟家窩堡亦設(shè)有公司，規(guī)模極大，其開辟稻田約七萬(wàn)余畝……”（民國(guó)十九年《營(yíng)口縣志》第85頁(yè)。引中公元紀(jì)年、標(biāo)點(diǎn)為編者加注。）
      1922年，今大洼縣平安鄉(xiāng)哈巴臺(tái)村人魯繼陽(yáng)雇人種水稻數(shù)傾。
      1924年，馬希山等人組建起“五合公司”，開墾今大洼縣榮興鄉(xiāng)的平安河村、魏家溝村和田莊臺(tái)鎮(zhèn)的大碾房村一帶荒地和退?；臑┘s7萬(wàn)畝。
      1928年，東北將領(lǐng)張學(xué)良，處于戰(zhàn)略考慮，聯(lián)合奉軍駐營(yíng)口海防部隊(duì)負(fù)責(zé)人鮑英麟、東北海軍司令沈鴻烈等30余人，創(chuàng)辦“營(yíng)田股份有限公司”。在接收原“五合公司”田產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)南起王羅窩棚，北至大洼，東起沙崗子，西至二界溝范圍內(nèi)，開發(fā)水田7.66萬(wàn)畝。公司使用“火犁”（拖拉機(jī)）翻地，使用柴油機(jī)從魏家溝、田莊臺(tái)提引大遼河水灌溉。“營(yíng)田公司”是當(dāng)時(shí)東北地區(qū)生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、耕作面積最大的水稻種植企業(yè)，開創(chuàng)了東北地區(qū)水稻生產(chǎn)機(jī)械化的先河。

       
                 創(chuàng)建營(yíng)田公司時(shí)期的張氏父子

       
                 規(guī)劃圖
      1930年，盤山縣耕地總面積125.3萬(wàn)市畝，人口17.6萬(wàn)，人均占有耕地7.8市畝?！保ā哆|寧近代經(jīng)濟(jì)史》張福全著）
1931年，“九·一八”事變后，日本積極推行“大陸政策”。先后制定了《滿洲移民方策要綱》、《移民方案》和《日本人移民方案要綱》。依此，日本滿洲鐵路株式會(huì)社和東亞勸業(yè)公司，于1933年2月，以“逆產(chǎn)”為由，沒收了營(yíng)田公司的全部土地，并強(qiáng)占臨界農(nóng)民的部分土地。與此同時(shí)，日本國(guó)調(diào)派地質(zhì)勘察、測(cè)繪、水文、農(nóng)業(yè)技師等專業(yè)人員組成盤山土地開發(fā)改良專門機(jī)構(gòu)，對(duì)境內(nèi)的所有土地狀況進(jìn)行實(shí)地勘測(cè)、測(cè)繪、水文分析，為長(zhǎng)期占領(lǐng)與掠奪做技術(shù)準(zhǔn)備。
      1933年以后，朝鮮、日本移民相繼移入 盤錦，“1933年9月，通過(guò)東亞勸業(yè)株式會(huì)社收容組織朝鮮移民入植到延吉、鐵嶺、營(yíng)口（即現(xiàn)今大洼縣的遼濱鄉(xiāng)、榮興鄉(xiāng)境內(nèi)），并將由此形成的移民團(tuán)冠以“安全農(nóng)村”的名稱，實(shí)行嚴(yán)格管制?！薄鞍踩r(nóng)村”被稱之為“營(yíng)口安全農(nóng)村”。（《以史為鑒》吉林人民出版社2000版）據(jù)1944年《滿洲開拓年鑒》記載“營(yíng)口安全農(nóng)村共移入1866戶，10744人”。被移入者分別被分配稻“新義農(nóng)場(chǎng)”、“南滿農(nóng)場(chǎng)”，直接從事水田墾殖，共耕種水田67695畝。

        
                 位于榮興的安全農(nóng)村總部

        
                 關(guān)東軍司令官植田訪問(wèn)安全農(nóng)村

        
      日本到安全農(nóng)村等地調(diào)查的情報(bào)人員
      1939年12月22日，日本和偽滿（滿洲國(guó)）政府同時(shí)發(fā)表《滿洲開拓政策基本要綱》，規(guī)定將“滿洲開拓青年義勇軍”改稱“開拓團(tuán)”，通稱“南滿開拓團(tuán)”，墾殖方式未做變更。
      1941年2月首批日本國(guó)內(nèi)移民在尾谷登沿率領(lǐng)下，共56戶221人在今盤山縣陸家鄉(xiāng)任家村建立“新瀉開拓團(tuán)”，墾殖土地近1000畝。
      1941年11月，偽滿洲國(guó)公布《開拓團(tuán)農(nóng)場(chǎng)法》規(guī)定每天開拓者后代，對(duì)其前輩所開拓的農(nóng)場(chǎng)有財(cái)產(chǎn)繼承權(quán)。在此影響下，1942年－1945年3年間，又有15批5759名日本移民，3批3263名朝鮮移民移入盤錦境內(nèi)。在大洼縣和盤山縣的南部地區(qū)新建18個(gè)開拓團(tuán)，對(duì)退海荒灘、荒地進(jìn)行墾殖，并依《買地實(shí)施方案》和《土地征用法》，低價(jià)收買（上上等地每晌300元）或強(qiáng)行征占原土地所有者的土地，建立村落俗稱“韓國(guó)號(hào)”、“琉球號(hào)”），進(jìn)行連片水稻種植。

         
                 朝鮮農(nóng)工脫谷
      日本占領(lǐng)當(dāng)?shù)仄陂g，建立開拓團(tuán)21個(gè)（其中1個(gè)開拓團(tuán)更改過(guò)名稱），先后移民25243人（韓國(guó)人19263人、日本人5980人）開發(fā)水田近4.3萬(wàn)畝，沒收營(yíng)田公司水田近8萬(wàn)畝，強(qiáng)占或低價(jià)收買水田近1.1萬(wàn)畝，進(jìn)行掠奪性開發(fā)。
      二十世紀(jì)30－40年代，境內(nèi)有大量可耕地未被開發(fā)利用?！侗P山地區(qū)土地改良概要》（日本·工藤著）記載：“本地區(qū)之面積達(dá)于82000陌”（公頃－編著者，下同），其已利用者39000陌（公頃），其它43000陌（公頃）仍有未利用之荒蕪地，由溝營(yíng)鐵路約六公里之東方及西方地帶，概為亞爾加里性地帶……地中之鹽類皆現(xiàn)出表化為白色，其甚者至如積雪之觀。”

        
      1945年12月，國(guó)民黨十二軍占領(lǐng)并接管盤山。原境內(nèi)的各開拓團(tuán)解散。同年底，國(guó)民黨政府接收“盤山灌區(qū)”。

        
      1946年9月22日，在沈陽(yáng)東北行轅經(jīng)委員會(huì)政策會(huì)館宣布成立盤山合作農(nóng)場(chǎng)（后移至大洼）。
      1947年2月，國(guó)民政府國(guó)防部東北屯懇局接管各農(nóng)場(chǎng)，分4批，安排2000余人到盤錦境內(nèi)屯墾。此間，開發(fā)的重點(diǎn)放在改造和完善水利設(shè)施上。
      1948年2月1日，中國(guó)人民解放軍第9縱隊(duì)第25師解放盤山，接收盤山合作農(nóng)場(chǎng)。盤山合作農(nóng)場(chǎng)后陸續(xù)改稱“遼寧省盤山第一稻田農(nóng)場(chǎng)”、“盤山機(jī)械農(nóng)場(chǎng)”、“盤山國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)”。
      《盤錦50年》 （盤錦市統(tǒng)計(jì)局編?。┯涊d：1949年，盤錦全境的耕地總面積1284600畝，其中旱田1153890畝、水田130710畝。
        三、水田大規(guī)模開發(fā)
      1956年6月，盤錦農(nóng)墾局成立，隸屬國(guó)家農(nóng)墾部。隨著盤錦國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)群的建立，開始對(duì)盤錦境內(nèi)大洼縣的榆樹鄉(xiāng)、趙圈河葦場(chǎng)、新開鎮(zhèn)、新立鄉(xiāng)、新建鄉(xiāng)；盤山縣的壩墻子、新生農(nóng)場(chǎng)、東郭葦場(chǎng)、羊圈子葦場(chǎng)等地的荒地、沼澤、蘆葦?shù)剡M(jìn)行大規(guī)模水田開發(fā)。1957年末，水田耕地面積達(dá)到446340畝。
      盤錦農(nóng)墾局的成立和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)群的建立，為盤錦水田系統(tǒng)開發(fā)，農(nóng)田水利設(shè)施規(guī)劃建設(shè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的全面推廣，水稻優(yōu)質(zhì)品種的迅速更新，水稻種植生產(chǎn)力全面提高，水稻種植效益的大幅度增長(zhǎng)提供了決策資源、人才保證，體制和制度條件。盤錦國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)群在盤錦水稻種植發(fā)展的進(jìn)程中，發(fā)揮了歷史性的重大作用。經(jīng)過(guò)多年的水利興修，旱田改水田，開墾鹽堿地等，到1985年盤錦市水田總量達(dá)到100萬(wàn)畝。1988年4月，遼河三角洲農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)正式立項(xiàng)。1988年8月，國(guó)家計(jì)委以農(nóng)經(jīng)【1988】419號(hào)批準(zhǔn)遼寧省遼河三角洲農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目，盤錦成為全國(guó)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)之一。1989年1月8日，遼河三角洲農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目正式開始實(shí)施。
       “八五”期間，中共盤錦市委，市政府提出關(guān)于實(shí)施發(fā)展盤錦農(nóng)業(yè)的“五色工程”，其中的“綠色農(nóng)業(yè)”工程，即“穩(wěn)定發(fā)展以水稻為重點(diǎn)的糧食生產(chǎn)”?！熬盼濉逼陂g提出了“五色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”工程，尤其是“十五”期間“生態(tài)立市”的戰(zhàn)略提出后，為全市的水田開發(fā)、種植注入了新的生機(jī)和活力。2016年全市水田面積達(dá)1613730畝。其中蟹田種水稻75.6萬(wàn)畝，有機(jī)水稻20萬(wàn)畝，水稻種植向綠色、無(wú)公害、有機(jī)、富硒、高科技含量，高附加值的方向全面擴(kuò)展，盤錦市成為“全國(guó)生態(tài)示范市”。
      四、水稻種植的發(fā)展歷程
      盤錦水稻種植是從畝產(chǎn)不到50公斤開始的。歷經(jīng)百年，現(xiàn)在盤錦水稻畝產(chǎn)平均在622公斤以上。
      1、栽培方式的發(fā)展
      盤錦水稻種植的早期，采用的是人、畜力翻地，原始漫撒種子（不分壟行，每平方米300-350株），即旱直播的方式播種，依靠天然自流水灌溉或人工提水灌溉的種植方式。畝產(chǎn)量?jī)H有50－75公斤左右。1928年，營(yíng)田股份有限公司使用柴油機(jī)提水后，陸續(xù)有揚(yáng)水場(chǎng)建成，產(chǎn)量雖有所提高，但境內(nèi)水稻生產(chǎn)基本處于靠天產(chǎn)糧的狀態(tài)，生產(chǎn)力水平及為低下。此種植方式一直沿用至1953年。1964年，在清水和大洼兩農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行機(jī)械旱直播，試種3300畝，因雜草危害嚴(yán)重和成本高，而停止試驗(yàn)。1969年、1974年又分別在大洼、清水、唐家、新建及駐軍工廠進(jìn)行機(jī)械水直播19000畝試驗(yàn)，后因產(chǎn)量低而沒再繼續(xù)。1979年和1980年，在清水實(shí)施飛機(jī)水直播，也因產(chǎn)量低而未推廣。期間，為了克服由于水直播方式帶來(lái)的嚴(yán)重草荒問(wèn)題，盤錦人又試驗(yàn)將水直播改成為育苗移栽。由人工手插作業(yè)。初期采用20×13厘米小壟密植，1958年推廣93%，畝產(chǎn)量100－150公斤。1962年將大壟雙行（40＋10）×10厘米和11×3厘米的大壟單行的移插方式引入盤錦，在遼寧省鹽堿地利用研究所實(shí)驗(yàn)基地試驗(yàn)并獲得成功。1964年在地區(qū)內(nèi)推廣94.5%。產(chǎn)量比小壟密植明顯提高，經(jīng)多次改進(jìn)后，多運(yùn)用27至33×13到17厘米的標(biāo)準(zhǔn)，此方式一直延續(xù)至今。
      1987年，又發(fā)明緩苗快、分蘗多、稻莖壯、產(chǎn)量高的自由落體式的拋秧移載方法，并在清水、新興、石山等地推廣使用這種方法。
      2、育苗方式的發(fā)展
      盤錦水稻育苗經(jīng)歷多次變更和改進(jìn)，科技含量不斷提高，為水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。
      盤錦水稻育苗方式有史以來(lái)主要有六種方式：（1）“濕潤(rùn)育苗”。1957年試驗(yàn)，1958年大面積推廣。（2）“油紙育苗”。1958年日本農(nóng)業(yè)專家到盤錦教授，首先由盤錦農(nóng)墾局農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站進(jìn)行1093畝試驗(yàn)，1959年大面積推廣。（3）“塑料薄膜保溫育苗”。參照國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，以濕潤(rùn)育苗為基礎(chǔ)，加蓋塑料薄膜，提高地溫。首先在大洼西安農(nóng)場(chǎng)的洼邊子村和榮興、清水等11個(gè)場(chǎng)鄉(xiāng)8.7萬(wàn)畝中使用該方法，1964年全面推廣。（4）“隔離層育苗”。1970年新開農(nóng)場(chǎng)曲家大隊(duì)用草袋片做隔離層進(jìn)行客土育苗試驗(yàn)，1971年大面積推廣。此法不傷根系，便于運(yùn)輸，比濕潤(rùn)育苗增產(chǎn)46%。此后，又試驗(yàn)成功，用稻殼、稻格蕘、稻節(jié)、爐灰渣子替代草袋片，以節(jié)省成本。（5）“旱育苗”。1975年，在盤山縣甜水鄉(xiāng)的鹽堿地上，進(jìn)行塑料薄膜保溫旱育苗試驗(yàn)獲得成功，1978年大面積推廣。1981年以后在全地區(qū)普及。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，旱育苗已發(fā)展到營(yíng)養(yǎng)土旱育苗、隔離層旱育苗、庭院旱育苗、田園旱育苗、開閉式旱育苗、高臺(tái)旱育苗等多種形式。（6）“軟盤旱育苗”。為了便于機(jī)械插秧和運(yùn)輸，1987年首先在新興農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)“軟盤旱育苗”，獲得成功，1988年開始在所有適應(yīng)于機(jī)械作業(yè)的地區(qū)推廣。
      上述育苗方式的改進(jìn)與實(shí)施，為增溫壯秧、提前育秧、保證有效生長(zhǎng)時(shí)間、保護(hù)秧苗根系、降低成本等均起到?jīng)Q定性作業(yè)，并對(duì)中國(guó)北方水稻種植起到示范作用。
      如今盤錦市大力發(fā)展水稻工廠化育苗，為盤錦市機(jī)械化插秧插上騰飛的翅膀。盤錦市水稻工廠化育苗經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐應(yīng)用，證明它是水稻機(jī)械化插秧快速發(fā)展的重要育苗措施，水稻工廠化育苗的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、機(jī)械化作業(yè)，為育苗科學(xué)化管理、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?；a(chǎn)，為土地合理流轉(zhuǎn)、實(shí)現(xiàn)機(jī)械化集約化種植提供了強(qiáng)有利的基礎(chǔ)。同時(shí)，水稻工廠化育苗可以有效避免春季氣溫多變對(duì)育苗的影響，有效防治病蟲害，提高秧苗質(zhì)量，保證農(nóng)時(shí)，快捷地向種植戶提供適宜不同機(jī)械化期的合格秧苗。2012年開始，遼寧省政府及財(cái)政對(duì)水稻工廠化育苗給予了大力扶持，盤錦市作為水稻重點(diǎn)種植地區(qū)和水稻機(jī)械化插秧快速發(fā)展地區(qū)，遼寧省確定盤錦市為全省五個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)開展水稻工廠化育苗示范區(qū)。盤錦市各級(jí)政府及涉農(nóng)部門高度重視，全市農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)大戶、種糧大戶計(jì)劃建成38個(gè)育秧中心，新建標(biāo)準(zhǔn)育秧大棚2630余棟，水稻工廠化育苗大棚總數(shù)達(dá)4000棟；新購(gòu)置催芽設(shè)備22套；新購(gòu)硬盤1024.1萬(wàn)盤，硬盤總量達(dá)1400萬(wàn)盤左右。省財(cái)政補(bǔ)貼每棟工廠化育苗大棚補(bǔ)貼7500元、硬盤每盤補(bǔ)貼3元，催芽設(shè)備每臺(tái)（套）補(bǔ)貼20—40萬(wàn)元，總補(bǔ)貼扶持資金約6000萬(wàn)元。工廠化育苗使全市農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶、插秧機(jī)購(gòu)置戶，提高了為水稻種植戶提供代育代插的服務(wù)能力。全市水稻工廠化育苗4000棟大棚，育苗面積300萬(wàn)平方米，可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化插秧面積60萬(wàn)畝；加上常規(guī)軟盤、硬盤育苗，全市2012年機(jī)械化插秧可突破100萬(wàn)畝。
      3、優(yōu)質(zhì)稻種的發(fā)展
      盤錦水稻種植品種歷經(jīng)百年，多次更新，在盤錦人鍥而不舍的探索中，最終找到了適宜當(dāng)?shù)赝寥罋夂驐l件的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種。
      據(jù)《滿洲開發(fā)四十年》記載：1913年“滿鐵”農(nóng)事實(shí)驗(yàn)確認(rèn)，日本內(nèi)地的“早生大野”和“魚尾”適應(yīng)南滿地區(qū)種植，并依靠純系分離培育出“大原”和“萬(wàn)年”兩個(gè)品種。1929年，經(jīng)熊岳試驗(yàn)場(chǎng)繼續(xù)人工雜交出“京租”、“嘉笠”兩個(gè)品種，盤錦開始按配額使用其中的“京租”品紅。
      1935年，盤錦開始使用日本培育的“信友早生”（小白芒）品種，該品種成為本地水稻的主裁品種，占播種總面積的85%。1953年引進(jìn)“陸羽132”和“農(nóng)林1號(hào)”，播種面積占16.5%，因其不耐鹽堿而被淘汰。
      1953年，遼西第一道田農(nóng)場(chǎng)有計(jì)劃地選留10%的水田面積做種子田，所產(chǎn)稻種留做自用。1955年引進(jìn)“衛(wèi)國(guó)”品種，播種面積占89.4%，取代了“信友早生”。
      1956年，為了貫徹國(guó)家提出的種子“自繁、自留、自用、輔之以劑”的方針，盤山縣和盤錦農(nóng)墾局相繼成立種子管理站，對(duì)種子繁育進(jìn)行管理。1958年大面積使用“農(nóng)墾19”、“農(nóng)墾20”、“農(nóng)墾21”、“農(nóng)墾糯46”，尤以“農(nóng)墾21”表現(xiàn)突出，增產(chǎn)10%。1963年“農(nóng)墾21”取代了“衛(wèi)國(guó)”品種。
      1972年引進(jìn)產(chǎn)量高、米質(zhì)好的“京引3號(hào)”和“京引35號(hào)”，但因其不抗穗莖瘟病而被淘汰。1972年，從日本引進(jìn)“豐錦”，經(jīng)3年試種后在本地推廣。        1976年，盤錦選派科技人員赴廣西、海南對(duì)“三系”親本種子和配制雜交稻種進(jìn)行擴(kuò)繁加代。1977年引進(jìn)“豐優(yōu)57”和“黎優(yōu)57”，1978年播種面積占80%。 1980年成為主栽品種，平均畝產(chǎn)突破500公斤大關(guān)。
      1980年，引進(jìn)日本的“秋光”。
      1984年引進(jìn)渾河農(nóng)場(chǎng)培育的“遼粳5號(hào)”，在部分場(chǎng)鄉(xiāng)使用。
      1989年后，大面積使用遼寧省鹽堿地利用研究所培育出的“遼鹽2號(hào)”（曾獲遼寧省政府二等獎(jiǎng)和國(guó)家三等發(fā)明獎(jiǎng)）、“鹽豐47” “鹽粳48”、“鹽兩優(yōu)2818”、“鹽粳68”。
      目前，盤錦所使用的水稻良種，主要出自于當(dāng)?shù)?，結(jié)束了稻種依靠外引的歷史。
      4、土壤治理與施肥的進(jìn)步
      土壤返堿是盤錦土壤條件的一大特性。而鹽堿度過(guò)高，會(huì)嚴(yán)重影響水稻的生長(zhǎng)。1958年10月，盤錦農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在盤錦成立，即后來(lái)的遼寧省鹽堿地利用研究所。該所通過(guò)試驗(yàn)，研究、總結(jié)出了盤錦鹽堿地水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律、地下水臨界深度和水稻耐鹽極限，為盤錦優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)提供了可靠的水土改造和利用的技術(shù)支持。盤錦農(nóng)民據(jù)此創(chuàng)造了稻草還田、翻壓綠肥、壓鹽治堿、回歸水利用等水稻綠色、環(huán)保、無(wú)公害的種植經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。
      五、盤錦水稻種植發(fā)展的六個(gè)階段
      按照盤錦水稻種植面積和畝產(chǎn)量的發(fā)展脈絡(luò)，可以把盤錦水稻種植的發(fā)展過(guò)程劃分為六個(gè)階段。
      1、民間自主開發(fā)種植階段（1907前--1927）。這一階段，產(chǎn)量低下，自給不足。1921年（民國(guó)10年）以前，盤錦境內(nèi)水田多為農(nóng)戶自己開發(fā)，面積小，而且分散，農(nóng)戶對(duì)水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律幾無(wú)了解，加之受生產(chǎn)條件和耕作技術(shù)的制約，水稻的畝產(chǎn)量長(zhǎng)期在50—75公斤之間徘徊。
      1922年(民國(guó)11年)至1927年（民國(guó)16年），隨著佃農(nóng)的出現(xiàn)和公司類開發(fā)經(jīng)營(yíng)性組織的出現(xiàn)，連片水田的開發(fā)面積有所增加，水稻產(chǎn)量的增幅仍然很小。
      2、強(qiáng)勢(shì)集團(tuán)與民間共同開發(fā)階段（1928-1948）。這一階段，水田總量增加，水稻種植技術(shù)有所提高，產(chǎn)量略有提升。1928年（民國(guó)17年），“營(yíng)田股份有限公司”的成立，連片大面積開發(fā)水田，并且使用先進(jìn)設(shè)備，水稻的產(chǎn)量提升到每畝100-110公斤。
      1931年后，日本侵略者推行殖民政策，組成土地開發(fā)先遣隊(duì)，從大遼河北岸起到架掌寺，約90華里地帶內(nèi)，對(duì)地區(qū)高程、土地資源、大遼河水量等情況作了詳細(xì)勘察、測(cè)量，并擬訂開發(fā)種植計(jì)劃。各開拓團(tuán)共種植水稻近7萬(wàn)畝。由于其采取掠奪性種植，水稻畝產(chǎn)仍在110公斤左右。
      日本投降后，1946年境內(nèi)土地絕大部分被撂荒。1947年初，國(guó)民黨盤山政權(quán)將大洼境內(nèi)5萬(wàn)畝土地租給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民耕種，由于電源緊缺，供水不足，實(shí)收面積3萬(wàn)畝左右。
      3、國(guó)家統(tǒng)一，水稻種植面積、畝產(chǎn)量穩(wěn)中有升階段（1949-1953）。這一階段，國(guó)家統(tǒng)一，穩(wěn)固的政權(quán)，積極組織農(nóng)民修復(fù)戰(zhàn)爭(zhēng)損毀，克服連續(xù)自然災(zāi)害造成的嚴(yán)重困難，努力發(fā)展水稻生產(chǎn)。通過(guò)調(diào)整和創(chuàng)建新的生產(chǎn)關(guān)系，解放和發(fā)展生產(chǎn)力，各方面都向好的方向迅速發(fā)展。1949年1月組建盤山農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)年種植水稻12.1萬(wàn)畝，畝產(chǎn)84.4公斤。1952年水稻種植面積發(fā)展到13.14萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)209.8公斤，比1949年時(shí)，畝產(chǎn)量翻了一倍，第一次躍上200公斤臺(tái)階。
      4、國(guó)家直接投入與直接經(jīng)營(yíng)，水田面積倍增，畝產(chǎn)量波動(dòng)上升階段（1953-1966）。1953年，國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)實(shí)行改組（變公私合營(yíng)為國(guó)家經(jīng)營(yíng)）后，當(dāng)年水田面積提高2.5%，畝產(chǎn)提高1.68倍，總產(chǎn)量提高1.74倍，根據(jù)國(guó)家《農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》劃定的產(chǎn)量（即200公斤為“綱要”、250公斤為“黃河”、400公斤為“長(zhǎng)江”）當(dāng)年超過(guò)了綱要標(biāo)準(zhǔn)。1956年盤山農(nóng)場(chǎng)改為盤錦農(nóng)墾局并直屬于國(guó)家農(nóng)墾部后，加大了資金、設(shè)備和人才的投入，下?lián)艽笮屯仆翙C(jī)（斯大林80號(hào)）和蘇連增援的良種馬匹等，并從各地調(diào)入、農(nóng)業(yè)專家、大學(xué)畢業(yè)生、技師、技術(shù)操作工人和管理干部，水稻生產(chǎn)得到了大發(fā)展。水稻種植面積、總產(chǎn)量、畝產(chǎn)分別比1949年增長(zhǎng)2.1倍、6.19倍和1.32倍。1957年雖然遭受大旱災(zāi)，海水倒灌，榮興、大洼等農(nóng)場(chǎng)絕產(chǎn)，但水稻種植面積、總產(chǎn)量、畝產(chǎn)仍比1949分別提高95.9%、1.12倍和17.3%。
      1958年到1962年（即“二五”期間），經(jīng)過(guò)三年的自然災(zāi)害，生產(chǎn)水平雖較1949年略有提高，但比“一五”時(shí)期（1953年-1957年）水稻種植面積、總產(chǎn)和畝產(chǎn)均大幅下降。與1956年相比，水稻種植面積、總產(chǎn)量、畝產(chǎn)分別下降1.17倍、2.6倍和0.6倍，生產(chǎn)形勢(shì)全面回落。
      1958年公社化運(yùn)動(dòng)中，盤錦實(shí)行場(chǎng)場(chǎng)合并，場(chǎng)社合并。盤錦農(nóng)墾局被下放到盤山縣。農(nóng)墾局變公社，農(nóng)場(chǎng)改為作業(yè)區(qū)，到1962年又劃小核算單位，不久又劃歸營(yíng)口市領(lǐng)導(dǎo)，由于隸屬關(guān)系多變，長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)受到制約。其間，每畝單產(chǎn)119公斤。
      1963年，遼寧省政府將盤錦農(nóng)墾局的隸屬關(guān)系收歸省屬，并派副省長(zhǎng)張正德、農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)史景源等兼任農(nóng)墾局的領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，后又派馬賦廣任農(nóng)墾局黨委書記。農(nóng)墾局積極引進(jìn)高產(chǎn)水稻優(yōu)良品種，組織積肥造糞、改良土壤，經(jīng)過(guò)三年艱苦工作，盤錦水稻畝產(chǎn)量跨過(guò)“黃河”達(dá)到250公斤以上。盤錦城鎮(zhèn)居民按國(guó)家規(guī)定的糧食供應(yīng)量可以食用到3公斤大米。
      5、政策支持、技術(shù)促進(jìn)高產(chǎn)階段（1966-1985）。1966年到1975年，盤錦處于文化大革命時(shí)期。期間，盤錦接收了大批沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順等城市的下鄉(xiāng)知識(shí)青年。這些知識(shí)青年在盤錦較為偏僻的地區(qū)，設(shè)立“青年點(diǎn)”，墾荒種稻。水田面積增加，水稻畝產(chǎn)達(dá)到370公斤。
      1983年開始，盤錦農(nóng)村普遍實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，水稻產(chǎn)量大幅增漲。1985年盤錦水稻種植總面積達(dá)100.50萬(wàn)畝，畝產(chǎn)497-586公斤，總產(chǎn)量496922噸。
      6、政策穩(wěn)定，技術(shù)先進(jìn)，全優(yōu)高效階段（1986-2007）。1986年以后，盤錦水稻生產(chǎn)又上新臺(tái)階。大洼縣用4年時(shí)間，通過(guò)開荒、機(jī)械推土、人工起高墊洼、擴(kuò)邊展沿、消除田間各種障礙物等一系列工程，建成田到邊、地成方的標(biāo)準(zhǔn)稻田，達(dá)到了境內(nèi)基本無(wú)荒地。盤山縣5萬(wàn)畝未墾荒地中，除開成2萬(wàn)畝葦田外，其余3萬(wàn)畝陸續(xù)得到墾殖。1988年開始，盤錦連續(xù)開展“大禹杯競(jìng)賽”活動(dòng)，積極推進(jìn)農(nóng)田基本建設(shè)和水利配套工程建設(shè)。遼河三角洲開始全面大規(guī)模開發(fā)，大幅度增加了水稻耕地面積。成熟先進(jìn)的水稻種植技術(shù)體系不斷完善，并且得到普及。水稻優(yōu)質(zhì)品種不斷推出，遼粳、288、294，尤其是盤錦自主培育的優(yōu)質(zhì)品種遼鹽2號(hào)、鹽豐47、鹽豐49等，得到稻農(nóng)的廣泛認(rèn)可，優(yōu)良品種種植范圍不斷擴(kuò)大。無(wú)公害、綠色、有機(jī)理念深入人心，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加。2006年，盤錦水田種植面積已發(fā)展到157.56萬(wàn)畝，每畝單產(chǎn)622公斤，總產(chǎn)量近百萬(wàn)噸（979978噸）。
      盤錦的水稻及農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，收到全國(guó)人大代表，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及一些國(guó)際友人的高度稱贊，稱“盤錦種稻水平是世界之首”。
      六、百折不屈、開天辟地的盤錦農(nóng)民
      盤錦出土的石斧、細(xì)石器、彩陶片等文物，可以表明早在5000年前，盤錦境內(nèi)就有先祖在此生產(chǎn)、生活。歷經(jīng)滄桑巨變，至“清·光緒三十二年（1906年）盤山建廳時(shí)，農(nóng)業(yè)人口13萬(wàn)，耕地1.4萬(wàn)公頃（21萬(wàn)畝）?！本硟?nèi)多數(shù)土地仍為自然狀態(tài)，當(dāng)其所含鹽堿上升到地表時(shí)，壯如積雪，白茫茫一片。雖然，盤錦地域自漢朝即設(shè)有官田，移民墾殖，但作為旱作物，不耐鹽堿，產(chǎn)量底下，到清?光緒三十三年（1907年），盤錦最早的志書——《盤山廳鄉(xiāng)土志》始有水稻出產(chǎn)的記載。正是此后的百年間，盤錦農(nóng)民歷盡艱辛，百折不撓、鍥而不舍地探索與追求，終成就高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，年產(chǎn)7億公斤優(yōu)質(zhì)大米奉獻(xiàn)于人類。
      一百年間，盤錦農(nóng)民從一鍬鍬翻地，一提斗一提斗提水開始種水稻，經(jīng)過(guò)一年年觀察，一歲歲試驗(yàn)，對(duì)盤錦的地質(zhì)條件，水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律有了不斷深入的科學(xué)認(rèn)識(shí)和實(shí)踐把握。從選擇適宜的低洼地種植水稻，稻連片提水灌溉種植水稻，再到翻地、泡地、洗堿水稻種植流程的推廣；從旱直播，到水直播，到育苗移裁，再到育苗自由落體式拋栽培方式的改變；從濕潤(rùn)育苗，到優(yōu)質(zhì)育苗，塑料薄膜保溫育苗，再到隔離層育苗、旱育苗、軟盤旱育苗等不斷增加科技含量，符合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)要求的育苗方式的演進(jìn)，盤錦農(nóng)民成功地適應(yīng)了當(dāng)?shù)厮}運(yùn)動(dòng)規(guī)律，形成了“以優(yōu)良品種、防治病蟲害為主要內(nèi)容的兩高一優(yōu)栽培新體系。并成功地將這一整套科學(xué)先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)普及到了盤錦農(nóng)民的每家每戶。
      百多年來(lái)，盤錦農(nóng)民在水田開發(fā)的同時(shí)，為改良土壤，付出了幾代人的艱辛努力。特別是新中國(guó)成立后，盤錦農(nóng)民高度重視改良耕地品質(zhì)，堅(jiān)持種地養(yǎng)地，施用農(nóng)家肥，增加土地肥力。自1954年開始，盤錦全境每年開展群眾性大規(guī)模的根肥活動(dòng)。采用堆積壓綠肥、挖燙泥、稻草還田、高茬收割等多種措施不斷改良水田土壤條件。正是這些行之有效的生態(tài)改良土壤的長(zhǎng)期使用，才有了今天盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)盤錦大米的土壤品質(zhì)。盤錦農(nóng)民在土壤改良中種稻，在種稻中改良土壤，終于馴服了鹽堿灘。
盤錦地區(qū)自1922年開始興修農(nóng)田水利設(shè)施，到2006年，“全市有水田灌溉面積近160萬(wàn)畝，擁有攔河閘2座，平原水庫(kù)7座，總蓄水能力1.9億立方米，排灌站216座，總裝機(jī)容量10萬(wàn)千瓦，排灌流量1600立方米/秒，支以上排灌渠道3703條，各類配套建筑9.3萬(wàn)座，形成了遇旱能蓄能調(diào)、遇澇能治能排、配套齊全、排灌成網(wǎng)的水利工程運(yùn)行體系，為盤錦優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)，提供了保障。
      百年間，盤錦農(nóng)民對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水到品種的探索，更是傾注了無(wú)數(shù)的心血，表達(dá)了對(duì)更高境界的不懈追求。盤錦自1913年到2006年試驗(yàn)的品種幾十個(gè)，成功地選育了適合盤錦地質(zhì)條件、水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律氣候和條件氣候的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種。“近30年水稻品種至少更新過(guò)10代?！保ā对囌劚P錦的稻作文化》沈家駒）水稻在盤錦的鹽堿地上歷經(jīng)百年，扎根是屬不易，其優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的煉成，飽含了幾代人的心血。實(shí)可說(shuō)：盤錦“百年育一稻”。
      如今，盤錦境內(nèi)哪里的稻米更好吃，什么品種的稻米更好吃，什么時(shí)候的稻米更好吃，用怎樣的方法做出的大米飯更好吃，怎樣保證盤錦大米常年好吃，盤錦農(nóng)民的心中是一清二楚。盤錦農(nóng)民對(duì)水稻生產(chǎn)、稻米加工、科學(xué)食用等諸多方面都已經(jīng)駕輕就熟，揮灑自如。實(shí)可說(shuō)：盤錦百年探索，水稻種植終成一“道”（科學(xué)思想、技術(shù)體系、設(shè)施系統(tǒng)）。盤錦農(nóng)民正是尋此道路，依此道形，為人類提供了7億公斤優(yōu)質(zhì)大米。
      百多年來(lái)，盤錦農(nóng)民始終秉持自然生態(tài)的理念，與這片養(yǎng)生的土地和睦相處，共生共存。所以有了國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)－盤錦雙臺(tái)子河口國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)；有了稻田養(yǎng)殖，稻田養(yǎng)蟹，再到蟹田種植的循環(huán)生態(tài)生產(chǎn)模式的產(chǎn)生。隨著盤錦農(nóng)民生態(tài)認(rèn)識(shí)的不斷提高，生態(tài)生產(chǎn)技術(shù)的不斷升級(jí)，盤錦農(nóng)民正走在從綠色由有機(jī)的閃耀者人性光輝的生產(chǎn)、生活的發(fā)展道路上。
      盤錦百年探索與追求，終成一道（稻），成就了一方優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)稻米，也成就了不屈不撓，積極進(jìn)取，包容豪爽，志在高遠(yuǎn)的盤錦農(nóng)民。