因為盤錦有獨特的地理優(yōu)勢,良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的品種,成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條,盤錦是位于遼東半島的遼河入海口,恰好處于地球的黃金水稻種植帶北緯40度到45度,而且這里是海水退去后的沖擊平原,土壤為特有的偏堿性土壤,富含氮磷鉀等有益物質(zhì),有利于優(yōu)良品種,其最大優(yōu)勢展現(xiàn)出來。
盤錦水稻一年只種一季,生長期長達165到175天,日照時長超過1500小時,同樣處于東北的五常大米的日照時長大約為1100小時,南方的兩季稻晚到大約為700小時,早稻則只有500小時左右。
如果你坐著飛機到盤錦上空看,就會看到稻田與蘆葦蕩交錯縱橫,盤錦擁有目前亞洲面積最大的野生蘆葦,是名副其實的濕地之都,而濕地可以調(diào)節(jié)水質(zhì)和氣候,降解污染,給水稻提供了潔凈的土壤,水源和空氣。
上個世紀90年代,盤錦人開創(chuàng)了稻田養(yǎng)蟹的種植方法,螃蟹打草蟲卵為食游來游去,還能為水稻根部疏放氧氣,順便的渾濁之后還能遮蔽陽光,更不容易生雜草,螃蟹的糞便呢還是天然的有機肥,另外因為螃蟹的收入是大米的好幾倍,而螃蟹對于農(nóng)藥是非常敏感的,所以說蟹田的農(nóng)藥用量少之又少。